Sočni i ukusni a zdravi čokoladni kolači koje ćete brzo pripremiti i u kojima ćete uživati i vi i vaša porodica. Umesto meda možete koristiti i javorov sirup.
PRIJATNO!
Sastojci
- 200 gr crne čokolade
- 2 jaja
- 100 gr meda
- 50 gr integralnog brašna
- malo soli
Način pripreme
- Istopite čokoladu na pari. Pogledajte ovde kako pravilno istopiti čokoladu na pari.
- Dok se čokolada hladi, umutite belanca žicom za mućenje, dok ne postanu penasta i bela.
- U belanca dodajte med i istopljenu čokoladu i mešajte žicom dok se sastojci ne sjedine.
- Ubacite brašno i so i mešajte spatulom dok se brašno ne sjedini sa smesom.
- Obložite pleh papirom za pečenje i sipajte pripremljenu smesu u njega.
- Pecite oko 15 minuta u zavisnosti od rerne.
- Ostavite kolače da se prohlade pola sata pre nego što ih isečete i servirate.
2 komentara
Da li i zumanca idu u testo?
Žumanca ne idu u testo 🙂