Recept za domaće kokosovo mleko koje ćete lako napraviti. Sve što vam je potrebno su kokosovo brašno i voda.
Kokos je izuzetno hranljiv, bogat vitaminima i mineralima i zdravim mastima. Ovako pripremljeno mleko možete koristiti za pripremu smutija, kolača ili ga možete piti samo.
Kokosovo mleko se može koristiti samo ili kao dodatak i ukoliko ste na Hrono ishrani ili na ishrani bez glutena.
Za pripremu kokosovog mleka možete koristiti gazu ili pelenu:
A možete koristiti i cediljku:
PRIJATNO!
Sastojci
- 200 gr kokosovog brašna
- 950 ml vruće vode (ne ključale)
- Opciono: 1 kašičica vanila ekstrakta
Način pripreme
- Kokosovo brašno ubacite u činiju sa vrućom vodom i ostavite da stoji 2 sata.
- Ubacite smesu u blender (uključujuči i vodu) i miksujte oko 1 minut.
- Kroz cediljku, gazu ili pelenu procedite tečnost, i istisnite iz smese sve što možete.
- Čvrst deo koji vam ostane u gazi ili peleni bacite ili ostavite sa strane za smutije.
- Mleko možete koristiti odmah ili u roku od 3 dana.