Izuzetno zdravi energetski kolači koji će itekako zadovoljiti i vašu potrebu za slatkim. Pripremljenu smesu za ove energetske kolače možete formirati i u loptice. Takodje, umesto badema i krenberija možete probati i ove kombinacije: sušene kajsije i badem, sušeni krenberi i indijski orah ili sušene kajsije i orah. Takodje, možete dodati razne sastojke: kokosovo brašno, čia semenke, rendanu čokoladu, kakao….slobodno pustite mašti na volju. 🙂
Ovi kolači su odlični ukoliko pratite Hrono ishranu ili ishranu bez glutena.
PRIJATNO!
Sastojci
- 1 šolja badema
- 1 šolja sušene brusnice
- 12-15 suvih urmi
Način pripreme
- Bademe možete malo prepeći ali ne morate. Ukoliko ih pečete, uradite to u rerni na 180 C 10 do 12 minuta. Pustite ih da se ohlade pre nego što nastavite sa receptom.
- Ubacite bademe, krenberi i urme u blender i uključite na sporiju brzinu. Ugasite pa promešajte ukoliko su se urme zalepile. Procesuirajte oko 30 sekundi sve dok se nista ne lepi za zidove i noževe blendera i dok se ne formira lopta.
- Smesu stavite na plastičnu foliju i formrajte kvadrat prstima. Umotajte ga u foliju i stavite u frižider preko noći.
- Izvadite iz frižidera i isecite na kocke. Umotajte svaku kocku u plastičnu foliju ili je stavite između dva kvadrata napravljena od papira za pečenje.
- Ovako napravljeni kolači mogu stajati u frižideru nekoliko nedelja ili u zamrzivaču do 3 meseca.