Zdrav i ukusan ručak ili večera koje možete pripremiti brzo i lako. Kombinacija povrća, piletine i pirinča je uvek dobitna i rižoto pripremljen na ovaj način će zadovoljiti svačiji ukus.
PRIJATNO!
Sastojci
- 1 šolja (od 250 ml) pirinča
- 2 filea pilećeg belog mesa
- 1 šolja graška (zaleđenog)
- 2 srednje šargarepe
- 1 srednja glavica crnog luka
- 1 crvena paprika
- začini: so i biber po ukusu
Način pripreme
-
U dubljem tiganju izdinstajte sitno iseckan crni luk, šargarepu i papriku, dok ne omekšaju (oko 5 minuta).
-
Pileće meso isecite na kocke i ubacite u tiganj da se dinsta sa povrćem, na tihoj vatri, mešajući oko 5 minuta. Posolite i pobiberite po ukusu
-
Dodajte pirinač i šolju i po vode, mešajte dok ne provri. Kada provri, smanjite vatru, ubacite grašak i poklopite pa ostavite da se kuva, oko 15 minuta dok pirinač ne upije vodu i ne skuva se. Služite toplo.
1 komentar
Bas vam hvala na ovom receptu, dali ste mi ideju za danasnji rucak. Ali posto nemam piletine danas cu spremati pirinac sa povrcem u mom Solis kuvalu za pirinac jer je veoma ukusan kada se sprema u njemu. Pirinac ne bude prekuvan i gnjecav nego lep i brsunast svako zrno se odvaja. A o kvalitetu i ukusu da i ne govorim cela moja porodica obozava ovako pripremljen rizoto.